Promo  |   |  20.04.2016 12:51

Эспрессо

В настоящее время одновременно с иными категориями и видами кофе особо популярно именно эспрессо.

Данный напиток, который можно купить в нашем интернет-магазине, отличается просто идеальным ароматом, а также более высокими показателями крепости. Именно по этой причине кофе эспрессо в зернах употребляется в относительно небольших количествах.

4ecb9ac7b302


Особенности и вкусовые характеристики кофе

Приготовление эспрессо немного отличается от варки обычного напитка. Например, стандартный кофе просто заливается кипятком или его можно сварить. Что касается эспрессо, то его можно получить посредством пропускания очень горячей воды, которая льется под определенным давлением. Жидкость пропускается через специальный фильтр, со значительно измельченными зернами кофе.

Настоящий эспрессо просто невозможно сделать без специального оборудования – кофеварки и кофемашины.

Суть приготовления следующая:

  • Необходимо взять 8 грамм свежего кофе.
  • Все засыпается в специальный держатель.
  • Порошок полностью выравнивается и потом прессуется.
  • Образуется особая кофейная таблетка, сквозь нее потом пропускается очень горячая вода, причем под достаточно сильным давлением.

У нас можно приобрести отменнейшие, качественные зерна для приготовления этого волшебного напитка. Подается напиток в количестве 30 мл, предварительно наливается в специальную чашечку.

4a5101d9c026

Виды и категории кофе эспрессо

Очень часто любители готовят двойной эспрессо, который, как можно судить по названию, готовится и, соответственно, подается в двойном объеме. Кроме того, отмечается еще примерно несколько видов данного бодрящего напитка:

  • Эспрессо-лунго, которое готовится при некотором увеличении воды, достигающем 70 мл. Это идеальный напиток для тех, кто любит пить облегченный кофе;
  • Эспрессо-ристретто. Воды здесь очень мало, потому вполне достаточно будет всего одного глотка для получения заряда бодрости;
  • Эспрессо-маккьято, куда добавляется небольшое количество вспененного молока;
  • Латте-макиато – это особый трехслойный напиток, состоящий из молочной пены,полностью окружающей основную массу напитка;
  • Эспрессо-кон-пана готовится из очень крепкого напитка, который сервируется небольшой шапочкой, выполненной из тщательно взбитых сливок;
  • Эспрессо-романо с цедрой или соком лимона;
  • Эспрессо-корретт – содержит в своем составе алкоголь.

Все виды данного популярного напитка можно без проблем приобрести у нас, воспользовавшись грамотно разработанным каталогом.

The Kent&Sussex Tea&Coffee Company предлагает огромный ассортимент качественного элитного кофе, а также многочисленных сортов чая. Среди них можно отметить крупнолистовой чай особого качества, гранулированный или в пакетиках. Кроме того, можно приобрести специальное оборудование для профессионального приготовления напитков.


Понравилась статья? Оцените ее:


Система Orphus: Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter Система Orphus

© Mixstuff 2012. Права на опубликованный перевод принадлежат владельцам вебсайта mixstuff.ru
Все графические изображения, использованные при оформлении статьи принадлежат их владельцам. Знак охраны авторского права распространяется только на текст статьи.
Использование материалов сайта без активной индексируемой ссылки на источник запрещено.

Понравилась статья?
Поделись с друзьями!

x

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *