О пользе кофе

0
103

Кофе является самым популярным напитом на Земле. Миллионы людей начинают свое утро с чашечки этого ароматного напитка, который им придает бодрость и энергию на весь день. Но, что мы еще знаем о кофе, кроме того, что он бодрит? А ведь этот напиток, особенно если он приготовлен из качественного зернового кофе, как доказано многими исследованиями, таит в себе много полезных для нашего организма свойств.

Полезные свойства кофе

  1. Органы дыхания

Американские учетные выяснили, что кофе обладает эффектом бронходилататора, что особенно полезно для людей, страдающих астмой и другими заболеваниями бронхов и легких. Он облегчает дыхание, путем снятия спазма дыхательной мускулатуры.

  1. Против болезни Паркинсона

Многолетние исследования показали, что ежедневное употребление, хотя бы чашечки хорошего, натурального кофе в день в пять раз снижает риск развития болезни Паркинсона. До сих пор всецело неизвестно, какой именно элемент, содержащийся в кофе, дает такой эффект, но, по мнению американских ученых, загадка кроется в кофеине.

  1. Против рака

Защитные свойства кофе против раковых клеток известны. Кофе обладает сильным антиоксидантным воздействием и борется в организме со свободными радикалами, которые и являются одной из причин развития раковых заболеваний.

  1. Продлевает жизнь

Не секрет, что кофеманы живут дольше, что было доказано на исследовании 400 тыс. американских женщин и мужчин. Люди, имеющие привычку ежедневно выпивать хотя бы, по 50 мл. кофе, имели значительно меньше случаев смерти от сердечно-сосудистых болезней, инсультов.

  1. Против диабета
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Выбираем электрический водонагреватель

Даже против диабета кофе выступает сильным оружием. Пока, что доказаны, многочисленными опытами на крысах, что кофе, а точнее содержащаяся в нем хлорогеновая кислота, уменьшает в крови содержание глюкозы и повышает чувствительность к инсулину.

Дневная норма кофе

Установить предельно полезную дневную норму кофе очень сложно, ведь организм каждого человека индивидуален, и имеет свою норму. Но, в день не рекомендуется пить более 3-х чашек кофе.

Как употреблять

Максимально полезным будет тот кофе, который правильно приготовлен. Вода для кофе, должна быть отфильтрованная и качественная. Набирая воду с крана, вы будете чувствовать привкус и запах хлорки или труб, вместо аромата кофейных зерен. Лучше всего покупать зерновой кофе и молоть его самостоятельно, отдельно перед каждым приготовлением.

Уже молотый кофе, который продается в магазинах, несмотря на вакуумную упаковку, теряет часть своих вкусовых свойств. Заваривать кофе нужно правильно, используя «турку» или кофейный аппарат. Конечно, можно использовать и обычную металлическую посудину.

Пить кофе следует сразу после приготовления, поскольку, спустя пол часа, напиток теряет первоначальный аромат, вкус и полезные вещества. И не следует разбавлять кофе молоком или сливками. Кофеин нарушает всасывания кальция из молока, поэтому пейте молоко отдельно, а кофе отдельно.

Эта статья была написана специально для сайта mixstuff.ru Использование материала разрешается только при условии наличия активной ссылки на оригинал.

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь