Впереди праздники, после которых, вероятно, многим придётся пережить такую неприятность, как похмелье. Или не придётся

Источник перевод для mixstuff – Света Гоголь

Впереди праздники, после которых, вероятно, многим придётся пережить такую неприятность, как похмелье. Или не придётся. Учёные нашли прекрасное и простое средства от этой напасти — спаржа.

В ходе исследования, результаты которого были опубликованы в «Journal of Food Science», учёные изучали влияние употребления стеблей и листьев спаржи на клетки печени мышей и людей. Особенно исследователей интересовали аминокислоты и минералы, обнаруженные в экстракте спаржи. Оказалось, что они обладают свойством выводить токсины, защищая клетки печени.

Так что постарайтесь запастись перед праздником пучком этого чудодейственного средства.