Большинство из нас обожают пельмени за их превосходный вкус и легкость приготовления. Данное блюдо может быть с различными начинками от мяса до рыбы к тому же существуют пельмени и для вегетарианцев.

Одним из наиболее распространенных в России блюд являются пельмени. Уже много десятилетий такое кушанье считается традиционным для нашей страны. Так в чем же кроется секрет успеха пельмешек? Это мы и обсудим сейчас.

Отменный вкус

Наверное, первое, что приходит на ум при воспоминании о пельменях, это их несравненный вкус и аромат. Трудно найти человека, который бы не любил время от времени побаловать себя самолепными ушками. Их обожают взрослые и дети, мужчины и женщины, богачи и обычные работяги. Объяснить все очень легко – простые вареные пирожки с мясом обладают ни с чем не сравнимыми вкусовыми качествами. Особенно, если добавить в кушанье любимые приправы. Дополнительным плюсом является тот факт, что ушки отлично сочетаются с различными соусами: от сметаны до кетчунеза.

Хорошие питательные свойства

Фактически, классический пельмень представляет собой сочетание теста (неплохой источник углеводов), мяса (белки и жиры), а также лука, в котором содержится много витаминов. Таким образом, это блюдо станет отличной возможностью быстро перекусить. Даже нескольких пельмешек будет вполне достаточно, чтобы чувствовать себя сытым на протяжении пары часов.

Широкий выбор вкусов

Необходимо отметить, что ушки можно делать из различных ингредиентов, включая:

  • мясо;
  • рыбу;
  • грибы;
  • овощи;
  • фрукты и ягоды;
  • сухофрукты;
  • творог;
  • шоколад и т. д.

Существует множество различных рецептов, так что можно приготовить блюдо, которое придется по вкусу для каждого члена семьи. Если еще и учесть огромный выбор соусов и приправ, это еще более расширяет диапазон вкусов пельменей.

Универсальность

Пельмени – продукт весьма универсальный. Такие изделия подойдут абсолютно для любых людей, независимо от их религиозных предпочтений и жизненных принципов. В том числе, существует множество рецептов ушек, которые понравятся для:

  • пескетарианцев;
  • вегетарианцев;
  • постящихся;
  • людей с непереносимостью определенных продуктов и т. д.

Как тесто, так и начинка могут сильно варьироваться, что позволит вам остановиться на идеальных для вас пельменях.

Простота приготовления

Трудно найти блюдо, которое так же легко готовится. Изделия необходимо лишь отправить на несколько минут в кипяченую воду, после чего уже можно будет насладиться вкусом любимого кушанья. Да, если вы хотите слепить ушки с нуля, то придется потратить не один час. В то же время, никто не мешает наделать пельмешек про запас, а затем отправить их в морозильную камеру. Кроме того, вы всегда можете заказать пельмени с доставкой в Москве. В результате, вам привезут свежемороженые самолепные изделия от лучших поваров, которые ничем не отличаются от домашних ушек.

Возможность длительного хранения

Одним из важных преимуществ пельмешек является тот факт, что, при должном хранении, блюдо практически не теряет своих вкусовых и питательных свойств. При этом никаких особых условий для пельмешек не требуется – достаточно отправить их в морозильную камеру или холодильник.

Таким образом, вы можете без страха принимать неожиданных гостей. Да и в случае, когда вернулись поздно с работы, и готовить никакого желания нет, голодать точно не придется. Нужно будет лишь достать из морозилки ушки, после чего сварить их – такое блюдо подойдет как для перекуса, так и для праздничного приема.

Вариативность приготовления

Существует достаточно много способов приготовить пельмешки:

  • сварить (просто бросаем изделия в кипяток на 6-8 минут, подаем как второе блюдо или в собственном бульоне);
  • поджарить (разогреваем масло, после чего жарим сырые или отварные ушки до золотистой корочки);
  • стушить (кладем пельмени на сковороду, до середины заливаем водой, тушим вместе с овощами, томатной пастой, колбаской и любыми другими ингредиентами).

Как вариант, пельмешки можно использовать в качестве ингредиента к более сложному блюду (шашлычки, пицца и пр.). Все ограничивается лишь вашей фантазией.

Таким образом, у пельменей есть действительно много преимуществ. Все это говорит о том, что блюдо станет неплохим дополнением для вашего рациона.

.