Что такое банкетная служба и почему стоит туда обратиться

0
164

Наша жизнь была бы скучна без торжественных событий. Будь то свадьба, корпоративная вечеринка, день рождения, юбилей, необходимо применить немалые организационные способности для того, чтобы мероприятие оказалось ярким и запоминающимся для присутствующих. До недавнего времени устроителями праздников были либо сами виновники торжества, либо специально назначенные ответственные лица, как правило, их родственники, друзья. В основном, все праздники проводились в домашней обстановке. Теперь же всю большую популярность приобретает ресторанная форма обслуживания мероприятий с большим количеством людей, то есть банкет. Очень распространены выездные банкеты. У заинтересованных лиц появилась прекрасная возможность расслабиться и насладиться знаменательным событием, потому что организационным обслуживанием займется команда профессионалов банкетной службы, например Banket MSK — banket.msk.ru/uslugi.

Работа банкетной службы может состоять из следующего комплекса мероприятий:

  •  Аренда помещения. Профессионалы оценивают помещение как рабочую площадку: возможности сцены, варианты рассадки гостей и другое.
  •  Выбор меню и напитков. Необходимо определиться с вариантами сервировки, учитывая статус, характер торжества и значимость приглашенных гостей, а также с типом меню, например, будет ли классическая подача горячих блюд, или банкет ограничится легкой фуршетной формой.
  •  Разработка сценария мероприятия. Виновникам торжества нельзя абстрагироваться от процесса подготовки плана мероприятия, иначе праздник приведет к разочарованию. Поэтому специалисту надо рассказать о возрастном контингенте гостей, их социальном положении и интересах.
  •  Оформление зала, подготовка декораций и найм артистов. Ответственным лицам необходимо решить вопросы, связанные с организацией рабочего пространства, установкой аудио и видеооборудования, подбором музыкального репертуара, развлекательных конкурсов для гостей. Конечно же, каждый этап мероприятия должен проводиться в рамках заранее утвержденного тайминга.
  •  Выбор услуг профессионального фотографа и создание фотоальбома праздника, решение транспортного вопроса.

Так, воспользовавшись качественными услугами банкетных служб, вы обязательно останетесь довольны результатом, гости счастливы, а воспоминания будут только приятными.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь