Общие  |   |  24.12.2013 11:58

Как приготовить восхитительные кексы всего из двух ингредиентов

Источник перевод для mixstuff – MakD

soda-cupcakes


Существует до смешного простой рецепт приготовления вкуснейших кексов, и для этого вам понадобится всего два ингредиента – сухая смесь и обычная газированная вода.

Эта задумка давно блуждала по просторам кулинарных интернет-блогов, но многие до сих пор не подозревают о существовании это рецепта. Приготовить такие кексы самому – это пару пустяков. Смешайте в миске сухую смесь для кексов (в любом уважающем себя супермаркете вы найдёте несколько таких смесей на выбор) с газированной водой, получившееся тесто перелейте в формочки для кексов и запекайте в духовке.

Лучше всего для шоколадной смеси подойдет темная газировка, а для белой смеси – светлая (например Спрайт). Вкус газировки в испеченных кексах не чувствуется, особенно если для их приготовления вы использовали шоколадную смесь.

В зависимости от входящих в состав смеси ингредиентов, можно приготовить вегетарианские кексы.

Возьмите приблизительно 300 грамм газировки и вылейте её в смесь для кексов.

soda-cupcakes-1

Для приготовления кексов не обязательно использовать яйца, масло или воду. Если заменить эти ингредиенты на газированную воду, то вы сэкономите уйму времени и продуктов. Получившуюся смесь взбейте миксером на средней скорости в течение двух минут.

soda-cupcakes-2

 

Заполните формочки для запекания получившейся смесью на 2\3. Следуйте рекомендациям по запеканию на упаковки от смеси для кексов. В духовке кексы следует держать не более 20 минут.

soda-cupcakes-3

Проверьте кексы на готовность – для этого можно использовать вилку или зубочистку. Если кексы запеклись, к зубочистке не должно прилипать тесто.

soda-cupcakes-4

Остудите кексы пару минут и, если хотите, сверху покройте их любимой глазурью. Приятного аппетита!

soda-cupcakes-5



© Mixstuff 2012. Права на опубликованный перевод принадлежат владельцам вебсайта mixstuff.ru
Все графические изображения, использованные при оформлении статьи принадлежат их владельцам. Знак охраны авторского права распространяется только на текст статьи.
Использование материалов сайта без активной индексируемой ссылки на источник запрещено.

1 комментарий: Как приготовить восхитительные кексы всего из двух ингредиентов

  1. Дарья говорит:

    Пробовала! Получается прикольно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *