Promo  |   |  08.11.2015 12:22

Как правильно выбирать посуду

Кухонная-посуда


Выбор посуды является важным и ответственным делом. Именно от ее качества зависит  питательная и витаминная ценность каждого блюда. Вот почему весь кухонный арсенал должен быть безукоризненным не только в эстетическом, но и техническом плане.

Каждый магазин бытовой техники предлагает широкий ассортимент посуды на любой вкус. Но здесь нужно быть очень внимательными, поскольку из массы предложений выбрать тут требуется только надежные, удобные и красивые изделия. Несколько главных правил В первую очередь, определитесь для себя лично: в каких целях вы собираетесь эксплуатировать планируемую покупку. К примеру, большое значение имеет тип плиты, а их есть несколько: газовый, электрический, стеклокерамический и индукционный.

Некоторые из них требуют особых технических характеристик материала посуды и ее покрытия: стеклокерамические, галогеновые и газовые плиты очень быстро нагревают поверхность кастрюль. Это значит, что здесь можно использовать и алюминиевую посуду, но толщина ее дна должна быть внушительной, иначе при быстром нагреве произойдет деформация поверхности:

  • на стеклокерамике блюда будут готовиться быстрее, если дно будет ровное и гладкое, что обеспечит максимальный контакт с поверхностью;
  • диаметр используемых изделий должен превышать диаметр имеющейся конфорки;
  • индукционные плиты не нагревают алюминиевые модели, поэтому вы значительно сэкономите себе время и деньги, если сразу купите стальную, чугунную или медную посуду.

Правильный выбор посуды подразумевают тщательный анализ особенностей наиболее популярных материалов и технологий изготовления посуды. К примеру, стальная посуда прекрасно подойдет для варки, томления и тушения, а вот антипригарная является практически универсальной. В ней можно готовить блюда в любом виде, но не стоит забывать о возможности перегрева, который может повлиять на качество пищи. Вот чугун – это именно тот материал, который не боится высоких температур.

Если вы нашли хороший интернет-магазин, то посмотреть на этом сайте можно не только категории материалов, но и целые серии моделей с продуманным современным дизайном. Максимум информации о каждом наименовании товара – это один из залогов успешного выбора.

Если же ресурс не содержит интересующей вас информации, то не бойтесь обращаться к консультантам за дополнительными сведениями.


Понравилась статья? Оцените ее:


Система Orphus: Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter Система Orphus

© Mixstuff 2012. Права на опубликованный перевод принадлежат владельцам вебсайта mixstuff.ru
Все графические изображения, использованные при оформлении статьи принадлежат их владельцам. Знак охраны авторского права распространяется только на текст статьи.
Использование материалов сайта без активной индексируемой ссылки на источник запрещено.

Понравилась статья?
Поделись с друзьями!

x

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *