Новости без политики  |   |  15.12.2015 09:05

Сотрудники бразильского супермаркета разбили на крыше огород из просроченных продуктов

Источник перевод для mixstuff – Эвелина Скок

В огромном торговом центре бразильского Сан-Паулу нашли отличное применение пищевым отходам. Теперь это царство потребления становится образцом бережного отношения к ресурсам и примером достижения экономической стабильности.

2015-07-16T155613Z_2105704668_GF10000160960_RTRMADP_3_BRAZIL-ENVIRONMENT


Они собирают все органические отходы и преобразуют их в компост для выращивания овощей и трав на крыше. За день таких отходов накапливается не меньше 400 килограммов, которые теперь снова идут в дело.

Выиграли от этого нововведения, главным образом, сотрудники торгового центра. Они сообща ухаживают за огородом и делят между собой экологически чистые овощи и травы.

«Мы видели, что огромное количество еды идёт в помойку. Нами двигало желание использовать отходы для производства новой еды. Получился цикл, в котором мы делаем еду из еды. Это разумная и жизнеспособная идея», — считает Цицеро Евангелиста, сотрудник торгового центра, отвечающий за переработку отходов.

Сотрудники отделяют органические отходы от неорганических, а затем отправляют их в отдел переработки для взвешивания. Затем команда Цицеро добавляет в будущий компост ферменты, чтобы устранить вредные бактерии, снизить влажность и ускорить процесс разложения.

Получившееся в результате «чёрное золото» становится основой плодородной почвы, которая даёт отличный урожай баклажан, лука, сладкого перца, помидоров, базилика и мяты. Часть урожая используется в кафетериях торгового центра, но основную часть бесплатно забирают сотрудники.

«Пробка-маджонг»: фотографии безумной дорожной пробки в провинции Шэнси мгновенно облетели китайский...
Китайский самолёт столкнулся на высоте 8000 метров с загадочным объектом
В Пенсильвании два подростка спасли от похитителя маленькую девочку
Шведы разработали невидимый велосипедный шлем
10-летний мальчик настаивает на том, что он - реинкарнация голливудского актёра 1930-х годов
Фукусимская супер-рыба или каких монстров нынче ловят у берегов Японии

Понравилась статья? Оцените ее:


Система Orphus: Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter Система Orphus

© Mixstuff 2012. Права на опубликованный перевод принадлежат владельцам вебсайта mixstuff.ru
Все графические изображения, использованные при оформлении статьи принадлежат их владельцам. Знак охраны авторского права распространяется только на текст статьи.
Использование материалов сайта без активной индексируемой ссылки на источник запрещено.

Понравилась статья?
Поделись с друзьями!

x

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *